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煮飯, 一直不是凱莉的強項

烘培是自己真的喜歡甜點,所以一直有興趣

但以前工作11:00-20:00工作,休假又不固定,

後來雖然自己開店,但又隨著孩子一個一個蹦出來

就沒認真的去找課程來上

 

因緣際會看到
廚房小學堂- 烘焙家料理教室

 

又離我們家很近

本來就放進自己口袋名單

若沒地方溜小孩時就可以去的地方

又遇到室友老爺出差,又雨季不斷

沒辦法帶孩子們去公園消耗體力

就一早出發去烘培家

 

因為我們11:10就到

所以剛好都沒人(據老師說法一般都是13:00過後比較多人)

 15  

    一共有三個工作檯, 都有兩面可用,如果三個工作台都滿,

    凱莉覺得就會擠一點,但當時只有我們,覺得很寬敞XD

 

 14  

  單日課有四種價格可選

  每個價格都是以一種手作課

  例如:

     莉莉安參加是 "米奇造型鬆餅$ 649"  大頭是"拉拉熊造型餅乾 $ 800",但因為凱莉我也要一起進去參加

     就會變成親子組價格了.  所以會莉莉安品項變成親子價格799+大頭的800=1599 

     (如果是兩位大人進去,應該就是兩個親子價格了,就像去向愛樂園票卷,都是1大人+1小孩)

 

 

 

 

 

 

 

1  

上場前,一定要個開始照啦,證明今天工作事項 XD

 

 

 

 

 

 

3  

  開始篩麵粉了,才不會大顆粒麵粉造成成品不平均

 

 

 

 

 

2  

  大頭快樂的篩麵粉✰✰

 

 

 

 

 

 

6  

  攪拌也是一件有趣的事

 

 

 

 

 

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  哥哥做餅乾,麵粉量較莉莉安做鬆餅的多

  所以是變成『麵糰』,需要更多的力氣攪拌

  把所有材料,攪拌均勻

 

 

 

 

 

9  

   開始把麵糊倒進去鬆餅機囉,雖然機器很燙

    但我們就是要教孩子能夠如何使用避免危險,而不是把她保護著

    所以還是要自己到麵糊進去

 

 

 

 

 

 

 

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而哥哥的餅乾,則是開始用模具壓模

 

 

 

 

 

10  

   米奇鬆餅好囉  

  其實鬆餅就很一般呀,但用了米奇鬆餅機

  孩子就覺得超可愛的 (好啦  我也覺得很可愛)

➡➡➡ (隔壁哥哥的餅乾還沒烤)

 

 

 

 

 

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   怎們有些餅乾黑黑東西在眼睛?

  哈哈哈.......是因為要烤之前,我們還加了巧克力裝飾

  但因為真的很破相,嬤嬤我要求留幾片不要巧克力的給我 ,哈哈哈

 

 

 

 

 

 

11  

  最後烤出來的餅乾,都必須吹涼後,才能包裝

  餅乾才不會容易破裂,且吃起來才會脆

  (連拿扇子煽,都覺得有趣 ,孩子真簡單)

 

 

 

   整體來說,其實東西自己準備,

    加上家裡的烤箱或鬆餅機

   費用會節省不少,因為我們做的其實真的不是太難

   

   但因為凱莉家中目前都沒啥這些器具

   所以其實偶爾去吹別人冷氣做烘培

   媽媽偶爾還可以納涼一下

   久久去一次,還可接受啦

   但那種蛋糕類的,我就覺得還是要找專業老師教

   可能就會好吃又有賣相感

 

  

   

    ▶▶大頭:5Y11M

   ▶▶莉莉安2Y10M

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